Mléčná čokoláda 51%

Čokoláda plná smetanových tónů nadchne všechny příznivce příjemně sladké chuti, největší úspěch ale samozřejmě sklidí u dětí.  

Celá řemeslná výroba začíná u kakaových bobů odrůdy Criollo, která patří k nejkvalitnějším a nejvzácnějším na světě. Ty dovážíme z Peru a následně se sami pustíme do jejich šetrného pražení a mletí, které trvá celé čtyři dny. Přidáváme jen kakaové máslo, sušené mléko a třtinový cukr. Čokoládu ještě necháme vyzrát, temperujeme a teprve pak odléváme do tabulek. Kvalitnější způsob výroby byste jen těžko hledali, výsledek bez palmového oleje, lecitinu nebo aroma ale stojí za to. Každý čtvereček.

Alergeny:mléko

Může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů, sezamu, mléka a arašídů.

Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Složení:

Kakaové máslo, třtinový cukr 27 %, kakaové boby, sušené plnotučné mléko 22 %.

Obsah kakaového podílu 51 %.

Výživové údaje na 100 g výrobku: